Lüdenscheid 2005
Diese Gruppe oder das Ressort stellte sich ab 1995 die Frage, wie Lüdenscheid sich in den nächsten 10 Jahren entwickeln könnte. Viele Aspekte wurden untersucht. So z.B. auch die Lüdenscheider Rotwurst. Nach diversen Rezeptänderungen und Testessen (u.a. in der damaligen "Petersilie") wurde "unsere Rotwurst" auch einige Zeit im Brauhaus angeboten.
Weitere Infos demnächst.